آخر الأخبار
- عودة جسر سيمالكا إلى الخدمة بعد توقف دام شهرين
- آرتا تشارك في إطلاق شبكة “أمارك مينا” للإعلام المجتمعي في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا
- افتتاح مدارس القامشلي لطلبة الصف التاسع وإطلاق برنامج تعليمي مكثف
- تضرر الجسر العائم في معبر سيمالكا مجدداً قبل يوم من إعادة دخوله إلى الخدمة
- انخفاض أسعار الجبنة في ديريك وسط ركود الأسواق وزيادة الإنتاج
روابط ذات صلة
تراجع عادة تجهيز المونة الشتوية - صباح الخير - 28/07/2019
- تقديم
يعتبر تحضير "المونة الشتوية" في منطقتنا تراثاً غذائياً صحياً لطالما توارثته النساء، خاصة في الريف، لكنه تراجع بشكل كبير في الأعوام الأخيرة.
فما الأسباب؟ وما أبرز أصناف المونة في منطقتنا؟
تعرفوا على التفاصيل مع كلستان خليل، ربة منزل من عامودا، وحسين سرحان، أحد وجهاء مدينة عامودا، ضمن "الفقرة الرئيسية" من برنامج "صباح الخير".
برفقة شيرين إبراهيم وصفقان