أعلنت إدارة الفرن الآلي في منطقة مبروكة في ريف رأس العين (سري كانيه)، عن انخفاض الإنتاج اليومي للخبز في الفرن إلى النصف تقريباً للمرة الثانية خلال أقل من شهرين.

وأفاد مراسل آرتا إف إم في رأس العين (سري كانيه)، الأحد أن الفرن كان قد تم افتتاحه في 10 نيسان (أبريل) الماضي في قرية الدهماء من قبل بلدية الشعب في مبروكة.

وأوضح الرئيس المشترك لبلدية الشعب في مبروكة، صدام العبد الله، لآرتا إف إم أن إنتاج الفرن من الخبز كان يبلغ أكثر من 3000 كيس يومياً لكنه انخفض منتصف حزيران (يونيو) الماضي إلى 1600 كيس يومياً بسبب قلة كميات الطحين المقدمة للفرن من الإدارة الذاتية، ومجدداً انخفض الإنتاج إلى 800 كيس يومياً للسبب نفسه.

وأضاف العبد لله: "كمية الطحين التي تصلنا بشكل يومي تتراوح بين 1.8 طن وطنين. ولأن الكمية قليلة، فنحن نخبز نحو ثلاثة أطنان يومياً، لذا فإن الفرن يعمل أياماً أقل ونضطر أحياناً ﻹيقاف الإنتاج نحو يومين في الأسبوع."

كما أشار الرئيس المشترك لبلدية الشعب في مبروكة إلى أن إدارة الفرن تسعى إلى توفير مادة الطحين من مصادر أخرى لتأمين حاجة البلدة من الخبز، باﻹضافة إلى 24 قرية تابعة لها حيث تحتاج جميعها إلى 2000 كيس يومياً.

من جهته، قال سليمان العلي، من أهالي بلدة مبروكة لآرتا إف إم، إن كمية الخبز المقدمة لهم من قبل معتمدي كومينات الأحياء لا تغطي نصف احتياجاتهم، ما يضطرهم لشراء الخبز من أفران رأس العين (سري كانيه).

هذا ويبيع فرن مبروكة للأهالي كيس الخبز الذي يحتوي 14 رغيفاً بسعر 125 ل.س عن طريق كومينات القرى والأحياء.

يذكر أن عدد سكان بلدة مبروكة وريفها يبلغ أكثر من 27 ألف نسمة، بحسب بلدية الشعب.

المصدر: آرتا إف إم